GLOBALな男を目指す社長のblog

熊本の味千が、香港証券取引所に上場。

だそうです。

12月に中国福建省に行っているときに、よく食べにいきました。
常に混んでたイメージ。

いっしょに行った某社長さんが、小皿をジーパンの上に思いっきりこぼされてたけど。。
さらに僕のカバンにもその汁がかかったけど。。。
しかもあんまり謝ってなかったけど。。。

でも中国でそんなの気にしてなんかいられない。
日本のサービスの常識が通用するようになるまでには、まだまだ相当な時間がかかる。

でもそれにしても、海外での日本食はホントに大人気ですな。
おもしろい。

すき家と松屋と吉野家、どこが一番好き？

僕はすき家派。
松家も好きだけど。

だって、メニューが多くておいしいから。
という単純な理由。

ということで、今日の昼ご飯は会社の近くのすき家でした


で、ふと思いました。

「あれ、なんか高いな」

結局、700円弱の昼食。
これって牛丼屋さんの戦法？？？

『牛丼一杯●●円！！』とかっていう今の時代。牛丼と聞くとなんだや安いイメージしませんか？

でも実際はそうでもないのかも。

飲んだ後に行くのもよし。とりあえずさっさと食べたいから行くのもよし。
でも、牛丼屋さんに行く人って「早く出てきて、たくさん食べたい人」が一番多いと思うんですよね。

そうすると、すき家のようなたくさんのメニューがあれば、ただの牛丼じゃものたりないのが現実。
「●●セット大盛り」と注文すると気づけば600〜700円になってしまう。

店側としては最高。
「牛丼一杯●●円！」で客を店に呼び、600〜700円の注文をいただく。
客単価が高くなって、でも作業的には盛り付けるだけだから、商品の提供時間はさほど変わりない。
回転率がめちゃめちゃ高いうえに、客単価もそれなり。

そんな戦法に見事にハマッてしまった。。。

勉強になりました



※イケＧさん
いつもコメントありがとうございます。
マイホーム素敵ですね。
僕も早くそうなれるように頑張ります！

イケＧさん、コメントありがとうございます。
おめでとうございます、今度ぜひ会わせてください。





先週末から、メガネ小僧になりました（たまにしかかけないけど）。

普通だと思ってた自分の視力。
でも、メガネをかけてみると全然世界が違う。

子供の頃は、視力は1.5〜2.0となんでも見えてたけど、いつのまにかそれがなくなっていたことにようやく気づきました。

今回は、黒ブチ、だけど下ブチなしのメガーネ。
次は、もっとシンプルなメガネを買おうと思います。

自動車の免許更新へ行ってきました。

しかーーーし！！

「あんた、視力足りないよ」

……ガーーーーーン！！！

メガネを買って出直してこい、と。

ついに僕もメガネデビュー。

うれしいような悲しいような。

黒ぶちメガネ、これから買いに行ってきます。

新潟市の複合商業施設「ラブラ万代」が3月2日にオープンしました！

今まで新潟になかった「Loft」や「GAP」が入ってる。


そんな新潟もついに来月には政令指定都市になります。
たくさんの人であふれるような活気ある街になってほしい！！

心からそう思います。

んでもって、僕らでそういう街にしていきたいなーと思う今日この頃であります。

晴れて（？）25歳になりました。

自分の中では、ひとつの節目であります。

「25歳になればもう立派な経営者でなければならない」

誰が言ってたわけでもないし、もっと大人の人からみれば甘い考えかもしれないし、数年たったらまた考えが変わってるかもしれない。
だけど、今の自分はそんな考えを持っています。

現実を見てみると、
「23歳の頃に自分の理想とした25歳に自分は今なれているのか？」
見事に、なれていない。それが現実であります。

でも25歳は始まったばっかり。あと11ヶ月の間に、理想の25歳になります。


ふと、自分に足りないものを考えてみた・・・

知識、経験、バイタリティ、根性・・・・・


さて、どこから強くしようか。
というか、まとめて強くしてやりましょう。

今年はとことん飛躍の歳にしようと思います。